A rota do açúcar

na

Madeira

 

 

ALBERTO VIEIRA

 

 


CINCO SÉCULOS DE AÇÚCAR NA MADEIRA

 

1.Os donos da terra

2. Dos canaviais ao engenho

3.O engenho

 

4. Escravos com e sem açúcar

5. Os preços do açúcar

6. O consumo do açúcar

O dispêncio do açúcar dos direitos/As conservas e doçaria/Um novo produto: o álcool e a aguardente

7. O Comércio Atlântico

 

O comércio

8. Projecção dos canaviais e açúcar madeirense no mundo

9. A tradição cultural e o açúcar

10. Bibliografia

NOMENCLATURA DO Açúcar


FRANCISCO CLODE DE SOUSA

Testemunhos Artísticos Na Rota do Ouro Branco pela Ilha da Madeira

 

No Funchal

1.MUSEUS

 

MONUMENTOS

Até Santa Cruz

Machico

Ribeira Brava

Ponta do Sol

As Calhetas