Os Vinhos Licorosos e a História: Actas do Seminário Internacional

 

 

ÍNDICE

 

1. DISCURSOS DA SESSÃO DE ABERTURA

Discurso de Sua Excelência o Secretário Regional da Arquitectura, Florestas e pescas

Discurso do Presidente do CEHA

 

2. O VINHO EM GERAL

A Huetz de Lemps: La diversité des vins liquoreux

Philippe Roudiè: Les mystères de sauternes ou regards croisés sur les vins liquoreux européens

François Guichard: A linguagem do rótulo: o vinho entre o dito e o não dito

Elena Romero de La Cruz:El marco histórico de la fiscalidad de las bebidas alcohólicas

 

3. MADEIRA

Alberto Vieira: A cultura da vinha na Madeira séculos XVII-XVIII

Maria Benedita Cardoso: O vinho da Madeira: 1850-1914

Javier Maldonado Rosso: El Madeira de Jerez (siglos XIX y XX)

Alberto Ramos Santana: El consumo de Madeira en Cádiz durante los siglos XIX y XX

Constantino Palma: Defesa da denominação de origem

João Brazão: A reconverção da vinha

 

4. PORTO

Luís Miguel Duarte: O vinho de Portugal no final da Idade Média: Produção, Comercialização e Consumo

Gaspar Martins Pereira: A Evolução das Técnicas Vitivinícolas no Alto Douro (finais do séc. XVIII Ínicios do séc. XX)

Francisco Ribeiro da Silva: Os mercadores ingleses e a Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro(1756-1800)

António M. de Barros Cardoso: Os ingleses e o vinho do Porto (1745-1756)

Paul Duguid / Teresa Silva Lopes: Institutions & organizations: Stategy performance of export firms under the portuguese port Wine monopoly (1808-1834)

Luís Oliveira Ramos: Contrafacção de vinhos portugueses no estrangeiro nos fíns do século XIX

João Rebelo: Evolução económica recente do sector vitivinícola português: o caso da RDD/ vinho do Porto

 

5. MÁLAGA

Aurora Gámez Amián: El credito privado y la expansión del vinedo em Málaga. Siglos: XVIII-XIX