Orquideas. Das quatro orquídeas indigenas que se
conhecem na Madeira, uma só-a Orchis foliosa-é planta
verdadeiramente ornamental. Não floresce no Funchal, mas
nas ravinas do interior produz pequenas flores purpúreas
e inodoras, reunidas em espigas ás vezes alongadas. Dos
tuberculos palmados desta orquídea pode extrair-se o salepo,
e é esta a razão porque nalguns pontos da ilha ela
se vai tornando rara. Alguns estrangeiros que visitaram há
anos a nossa ilha, levaram para o seu país todos os tuberculos
da Orchis foliosa que conseguiram colher no Ribeiro Frio!